Жареные роллы в домашних условиях
Если классические роллы в нашей стране кто-то до сих пор считает непонятной экзотикой, то эти точно нравятся всем — жареные до золотистой корочки, они полностью удовлетворяют национальным вкусам. Речь идёт о темпурных роллах, или, по-простому, жаренных в кляре. Откуда взялась эта разновидность и как готовить такие роллы — расскажем в этой статье. Если роллы — типично японское блюдо, то у темпуры совсем другое происхождение. Рецепт этого кляра жители страны восходящего солнца позаимствовали у португальцев. Название «темпура» произошло от местного «ad tempora cuaresma», что буквально означает «во время поста» — по традиции, в этот период жители Португалии могли употреблять в пищу различные сорта рыбы.
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареные роллы с курицей 6. Приготовил : AlenaPrika. Количество порций 1.
- Где попробовать?
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Традиционно роллы и суши готовятся из риса, овощей, рыбы и морепродуктов. Они очень сытные, вкусные и сбалансированные по соотношению белков, жиров и углеводов.
- Горячие роллы: жаренные, темпура, запеченные.
| Блюда по категориям | 448 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Пошаговый фоторецепт | 235 | Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся. Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 410 | Обычные и наизнанку, запеченные и жареные — каких только роллов не готовят сегодня. |
| Что нужно для приготовления роллов в домашних условиях | 187 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Жареные роллы были придуманы в Америке. Это блюдо относится к японской кухне. Оно приятно удивит вас своим необычным вкусом. Готовить роллы крайне просто. Промыв рис под проточной водой, следует залить его мл воды и хорошо прокипятить.
